Descrição: A Casa Croft é uma das mais antigas casas de vinho do Porto, fundada em 1588 há mais de quatro séculos. É proprietária de uma das mais famosas propriedades do Douro, a Quinta da Roeda, cujos vinhos são a essência do distintivo estilo da Croft. Este inovador estilo de Porto é elaborado a partir de uma nova técnica que consegue a extracção de uma sedutora cor rosé bem como de aromas muito frutados e frescos, devido ao limitado contacto do sumo com as películas das uvas durante a fermentação. As castas utilizadas foram as tradicionais do vinho do Porto, o que confere uma elegância excepcional ao vinho. O resultado final é um vinho muito elegante e frutado, com um paladar delicioso e um final seco, muito atractivo. Pretende ser uma alternativa de consumo nos meses mais quentes quando, normalmente, o vinho do Porto não é opção.
Opinião sobre o produto: O Croft Pink apresenta uma atractiva cor rosé. No nariz dominam os aromas de framboesa e atractivas notas florais. No palato sobressaem a cereja madura e a framboesa interligado com notas de mel e toranja. Este vinho apresenta um delicioso fim de boca muito seco. Deve ser servido fresco entre os 6 e os 7ºC, ou com gelo. Acompanha na perfeição amêndoas torradas ou azeitonas e é também um excelente acompanhamento para sobremesas mais leves ou fruta.
